YEMEK TARİFLERİ
Giriş Tarihi : 17-03-2015 23:20   Güncelleme : 17-03-2015 23:20

TÜRK MUTFAĞININ MEZELERİ: Mücver

TÜRK MUTFAĞININ MEZELERİ: Mücver

Mücver

Kabakları rendeliyoruz ve suyunu alıyoruz.

Rendelenen kabakları un, yumurta, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiberle karıştırıyoruz.

Gevşek kıvamlı hamurumuzu da kepçe kepçe kızgın yağda kızartıyoruz.