Mücver
Kabakları rendeliyoruz ve suyunu alıyoruz.
Rendelenen kabakları un, yumurta, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiberle karıştırıyoruz.
Gevşek kıvamlı hamurumuzu da kepçe kepçe kızgın yağda kızartıyoruz.
.jpg)
TÜRK MUTFAĞININ MEZELERİ: Mücver
Kabakları rendeliyoruz ve suyunu alıyoruz.
Rendelenen kabakları un, yumurta, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiberle karıştırıyoruz.
Gevşek kıvamlı hamurumuzu da kepçe kepçe kızgın yağda kızartıyoruz.
